Get me outta here!

Minggu, 12 Juni 2016

Air bersih

Hallo semua,
Kalau berbicara tentang air terkadang masih banyak yang menganggap bahwa semua air itu bersih dan layak untuk digunakan sehari - hari atau bahkan digunakan untuk dikonsumsi, padahal tidak semua air dapat digunakan untuk dikonsumsi karena air tersebut tidak termaksud kedalam ciri-ciri air bersih.

Air memang sangat diperlukan untuk kehidupan sehari-sehari dan bisa dibilang air merupakan kebutuhan pokok kita. Air digunakan untyk minum, memasak, mandi, kumur, mengepel, mencuci, dan masih banyak lagi. Oleh karena itu air yang digunakan haruslah bersih agar tidak terkena penyakit dan terhindar dari penyakit.




Ada beberapa syarat air dikatakan bersih, yaitu : 
  1. Air tidak berwarna dan harus bening/jernih
  2. Air tidak keruh, harus bebas dari pasir, debu, lumpur, sampah, busa dan kotoran lainnya
  3. Air tidak berasa baik itu bebas dari rasa asin, asam, pahit dan air harus bebas dari bahan kimia
  4. Air tidak berbau seperti bau amis, anyir, busuk, bau belerang.
Manfaat jika kita menggunakan air bersih adalah :
  1. Kita terhindar dari gangguan penyakit seperti diare, kolera disentri, thypus, cacingan, penyakit mata, penyakit kulit, dan juga keracunan.
  2. Kita dapat memelihara kebersihan diri.
Air bersih bisa kita dapatkan dari : mata air, air sumur /air pompa, air ledeng / PAM, air dalam kemasan.

Dan yang perlu diingat bahwa air bersih harus dimasak hingga mendidih sebelum diminum. Walaupun air tersebut terlihat bersih, air belum tentu bebas dari kuman penyakit. Kuman penyakit didalam air dapat mati pada suhu 100 derajat celcius atau dengan kata lain dimasak sampai air mendidih.

Tanamkan selalu hidup bersih dan sehat agar terbebas dari berbagai penyakit. 

Semoga bermanfaat.





Sabtu, 11 Juni 2016

Resep Lava cake kukus

Haii smua, gw lg mau berbagi resep kue ni, semoga bermanfaat untuk menjadi salah satu menu buka puasa ya.. okeh langsung aja yaa..



Bahan - bahannya :

  • 40 gr Dark choco chocolate
  • 4 sdm margarine
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 2 sdm gula halus
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sachet SKM ( susu kental manis )
Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu :
  1. Tim Dark Choco Chocolate drngan margarine hingga leleh.. Sisihkan.
  2. Panaskan kukusan, olesi wadah dengan margarine dan taburi dengan tepung terigu.
  3. Kocok telur dan gula halus hingga larut dan berbusa.
  4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk balik.
  5. Masukkan lelehan dark choco chocolate dan SKM kedalam adonan tadi, aduk hingga rata.
  6. Setelah tercampur rata masukkan ke dalam wadah yg sudah di olesi margarine dan ditaburi tepung terigu.
  7. Kukus selama 5 menit dengan api kecil,  jangan lupa ditutupi serbet bersih.
  8. Angkat kemudiam sajikan.





Bisa disajikan panas - panas atau dingin ( di taruh ice cream diatas lava cake. 

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba... 

Jumat, 10 Juni 2016

Kenali "Kelenjar Tiroid"

Mengenal lebih jauh "Kelenjar Tiroid"

Terkadang kita menganggap remeh dengan sesuatu yang ada ditubuh kita. Salah satunya yang terkadang kita tidak sadar ada benjolan di leher kita. Sering kali penyakit tiroid dianggap remeh oleh masyarakat sehingga tidak segera ditangani, padahal gangguan tiroid dapat menyerang semua individu pada berbagai usia . Gangguan tiroid yang tidak ditangani dengan cepat dan tepat dapat mempengaruhi kualitas kehidupan sehari - hari dan memiliki dampak psikologis yang memberatkan.

Tiroid merupakan kelenjar endokrin yang berbentuk kupu-kupu yang terletak pada bagian depan leher di bawah jakun. Kelenjar tiroid ini berukuran kecil, namun mempunyai peran penting bagi manusia karena bertugas memproduksi hormon tiroid yang membuat otak, jantung, otot dan organ lain dalam tubuh dapat bekerja sebagaimana mestinya serta membantu tubuh tetap hangat.





Penyebab penyakit tiroid
Dipengaruhi oleh kadar hormon tiroid yang terlalu tinggi atau rendah dalam tubuh kita. Hal ini dapat dipicu oleh berbagai faktor yang meliputi :
  • Masalah pada kelenjar pituari di otak
  • Kelenjar tiroid yang rusak misalnya karena paparan radiasi
  • Pengaruh obat litium
  • Kadar Iodin yang berlebihan dalam tubuh
Jenis - jenis penyakit tiroid, dapat dikategorikan ke dalam beberapa jenis, diantaranya adalah :
  1. Hipotiroidisme, adalah kondisi dimana terlalu sedikitnya hormon tiroksin yang diproduksi oleh kelenjar tiroid sehingga tubuh mengalami defisiensi. Kondisi ini lebih sering dialami oleh wanita ( terutama lansia) dan memiliki gejala - gejala umum seperti konstipasi, kulit kering, kelelahan, kenaikan berat badan tanpa sebab jelas, serta lebih sensitif terhadap hawa dingin. 
  2. Penyakit Gondok, adalah pembengkakan kelenjar tiroid yang umumnya menyebabkan benjolan pada leher. Selain benjolan yang menjadi gejala utamanya, penderita penyakit ini juga bisa mengalami perubahan suara, kesulitan bernafas dan menelan serta rasa sesak pada tenggorokan.
  3. Nodul tiroid, adalah benjolan padat atau berisi air yang timbul dalam kelenjar tiroid. Benjolan ini dapat berupa tumor jinak atau kista. Nodul tiroid jarang menyebabkan gejala sehingga umumnya hanya terdeteksi saat penderitanya menjalani pemeriksaan kesehatan umum. Namun jika nodul yang tumbuh cukup besar kondisi ini bisa meyebabkkan kesulitan bernafas, kesulitan menelan dan rasa sakit pada tenggorokan.
Untuk dapat menegakkan diagnosis dari penyakit tiroid itu sendiri membutuhkan beberapa langkah pemeriksaan yang mendetail. Jenis pemeriksaannya meliputi tes darah, USG, pemindaian dengan isotop radioaktif serta biopsi melalui aspirasi jarum halus.

 Tes darah yang dianjukan adalah evaluasi fungsi kelenjar tiroid. Tes ini berfungsi untuk mengukur kadar hormon tiroid dan TSH ( Thyroid-Stimulating Hormone) untuk menentukan kondisi hipertiroidisme atau hipotiroidisme yang dialami pasien.
Melalui USG dan pemindaian isotop radioaktif, dokter akan mendeteksi ukuran serta jenis benjolan yang dialami pasien. Sementara biopsi melalui asprasi jarum halus akan memungkinkan dokter untuk mengetahui jenis sel yang ada dalam benjolan.

Sebagian besar penyakit tiroid tidak membahayakan penderitanya dan dapat dikendalikan melalui penanganan medis. Tetapi jika dibiarkan, ada yang dapat berkembang menjadi KANKER TIROID yang harus ditangani secepat mungkin dan dengan seksama.

Jika Anda berada pada risiko tinggi atau telah didiagnosis dengan penyakit tiroid. Anda perlu harus serius untuk mempertimbangkan diet untuk tiroid. Mengubah kebiasaan makan bisa membuat Anda merasa lebih baik, karena akan mengurangi banyak gejala.
Makan yang dimakan mempunyai peranan yang cukup penting untuk kesehatan tiroid. Berikut nutrisi yang perlu dimasukkan ke dalam diet sehari - hari:
  1. YODIUM,  tubuh menghasilkan yodium untuk menghasilkan hormon tiroid. Jika pada pola makan tidak mengandung kadar yodium yang cukup maka kemampuan tiroid untuk membuat hormon menjadi rusak, dan ini akan berefek buruk pada seluruh kesehatan tubuh. Meskipun bisa mendapatkan yodium dengan cara mengonsumsi garam beryodium, namun faktanya banyak wanita usia subur kekurangan yodium karena tidak cukup memperoleh yodium melalui diet. Jika tidak ingin kekurangan yodium, bisa menambahkan rumput laut ke dalam diet anda. Rumput laut seperti nori, kombu, wakame dan hijiki adalah sumber alami yang kaya akan yodium. Tapi jangan berlebihan mengkonsumsinya karena terlalu banyak yodium juga dapat menyebabkan masalah tiroid dan membuat gejala menjadi lebih buruk.
  2. SELENIUM, mineral ini dibutuhkan jika ingin kelenjar tiroid dapat berfungsi dengan benar. Hal ini diperlukan untuk memproduksi dan mengatur kadar T3. Konsumsi makanan seperti kakap, tuna, betis hati, jamur shitake, udang, cod, dan kacang Brazil, yang secara alami kaya akan selenium.
  3. SENG, TEMBAGA dan BESI, mineral ini diperlukan untuk fungsi tiroid yang optimal. Rendahnya tingkat Zinc telah dilaporkan menyebabkan rendahnya tingkat TSH. Tembaga juga dibutuhkan untuk memproduksi hormon tiroid. Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan berkurangnya efisiensi tiroid. Jadi makanlah hati, jamur, Swiss chard, lobak, dan bayam sebagai bagian dari diet harian anda.
  4. OMEGA-, disebut juga sebagai asam lemak esensial ini berperan penting untuk memastikan berfungsi tiroi anda. Senyawa ini juga membantu meningkatkan kepekaan sel - sel untuk hormon tiroid. Asam lemak Omega-3 dengan mengkonsumsi minyak ikan, sarden, salmon, biji rami, daging sapi yang makan rumput, halibut, kedelai dan udang.
  5. MINYAK KELAPA, mungkin terdengar aneh tapi memasak makanan dengan minyak kelapa akan meningkatkan tingkat metabolisme dan membantu  menurunkan berat badan. Hal ini karena peran asam lemak rantai menengah yang terdapat dalam minyak kelapa. Biasanya, minyak kelapa dianjurkan bagi orang yang telah didiagnosis dengan hipotirodisme.
  6. ANTIOKSIDAN dan VITAMIN B, Antioksidan kuat membantu untuk menghilangkan stress oksidatif yang dapat merusak tiroid dan didapatkan di vitamin A,C dan E. Selain Vitamin tersebut tubuh juga memerlukan makanan yang kaya akan vitamin B. Makanan yang mengandung vitamin B adalah nasi atau gandum, kedelai, jagung atau biji - bijian, ikan , keju, susu, ayam atau produk hewani, shintake. 
 Bebaskan Indonesia dari Tiroid..







Selasa, 07 Juni 2016

Jajanan pinggir jalan jatiwaringin

Haloo pecinta kuliner , semangat pagiii... 
Pagi ini enaknya bahas tentang makanan pinggir jalan yang lagi - lagi menurut penilaian gw enak dan murmer alias murah meriah..

Karena "dia" ga punya nama beken jadi selama ini gw sebutnya "Nasi Uduk Fried Chicken Gerobakan"




Dilihat dari tampilannya sihh biasa aja dan bahkan seperti tidak menarik tapi seperti kata pepatah dont judge by the cover. Untuk rasa "Oke juga" Rasa gurihnya didapat dari nasi uduknya , renyahnya dari ayam dan pedasnya dari sambel kacangnya. Dan untuk 1 porsi nasi uduk dan ayam serta sambel kacang nya hanyak Rp. 10.000,00 saja.. 

3 keuntungan yang bisa didapat : Lezat, Kenyang dan isi dompet aman terkendali.. hahahaaa....

Nasi uduk ini baru bisa ditemukan sore menjelang malam, dan jangan berharap ya setelah datang ketempatnya ngedapetin tempat yang cozzy karena "nasduk" ini hanya berjualan dipinggir jalan dan jualannya hanya di gerobak saja letaknya persis didepan masjid Assyafiiah Jatiwaringin
Jangan diliat dr tampilan gerobaknyaa yaa.. Yang penting rasanyaaaaaa maknyuss.. As you know.. Kalau bulan Puasa yg beli banyak banget...

"Nasi Uduk Fried Chicken Gerobakan" juga bisa dijadiin makanan untuk berbuka puasa ya guys..

Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan...

Salam wisata kuliner...


Kamis, 02 Juni 2016

nongkrong dingin ya di Igloo ice cream aja..

Hai akhirnya bisa nulis lagi setelah sibuk disepanjang hari ini..

Okeh hari ini setelah lelah dengan segala kegiatan, waktunya merilexs kan kembali mood yang sempet hilang tertelan angin #edisilebay :D.
Setelah mikir panjang mau makan or ngemil apa malam ini, akhirnya teringat sama tempat tongkrongan yang menjual ice cream...
mmmhh boleh juga di coba....

IGLoo ice cream...
Nama yang unik ... Mendengar namanya serasa lagi berada di kutub.... brrrr dinginn....
Setelah liat -liat menu... Akhirnya tau apa yang akan dipesan...

Lucu nya di meja masing-masing orang sudah ada buku menu, dan 2 macam kertas untuk pemesanan yang dipisah antara ice cream dan makanannya..setelah tau apa yang mau kita pesan, kita diarahkan untuk langsung ke kasir, untuk memberikan kertas pemesanan dan juga membayar apa yang sudah kita pesan.
                                                       tempat yang cozy buat nongkrong

Makanan dan ice cream yang dipesan : Waffel bowl, Pizza mini smokebeef cheese, ice Lychee mint.
Mari kita bahas lebih dalam lagi tentang menu yang dipesan :):
  • waffel bowl harga Rp. 18.000,00 
    • terdiri dari 2 topping, 1 topping buah, ( free whip cream & sauce topping ) dan ice cream boleh pilih sesuai selera..
    • saat itu pilihan jatuh kepada Chocolate chocochips, cheese & marshmallow, kiwi
    • pas dimakann pecahh dimulut, langsung bye bye penat dan letih, lesu #edisilebay
    • ice chocolate coklatnya ga bikin eneg dan bosen
    • untuk waffelnya juga enak _ ada rasa seperti jahe tp tetep okee
    • overall enaklah .
  • Pizza mini smokebeef cheese without onion #maklum ga suka perbawangan #abaikan saja ala igloo
    • ini juga untuk rasa enak, kekurangnya 1 kurang gede hahaha
    • untuk harga juga ga buat dompet nangis ko cm Rp. 15.000,00
  •  Terakhir pesan minuman : ice lychee mint cukup membayar Rp.13.000,00
    • untuk rasa okehlah hanya masih berbau melati #efekgasuka tapi cukup melengkapi semua-semuanya. 
Tempat ini recomended untuk tmpt nongkrong selain harganya yang bersahabat , rasanya juga endess..



Bagi yang ingin berkunjung bisa datang ke alamat ini yaa...
Jalan Flamboyan #3G Rt 05 Rw 01 Kelurahan Jati Makmur kecamatan Pondok Gede, Jawa Barat, Indonesia
Telepon:+62 21 97331329

Semoga bermanfaat ya pecinta kuliner...

Rabu, 01 Juni 2016

Salah satu tempat makan enak di rawamangun "Ibu Djagat"

Rawamangun merupakan salah satu tempat nongkrong anak - anak gaul Jakarta Timur  hehehhee..
Banyak tempat jajan dari mulai makanan ringan sampai makanan berat, tempat karaokean, tempat makan pinggir jalan sampe resto - resto..

Ada satu tempat makan yang kalo lewat daerah situ pastii gw makannn disitu.... Krna sayur asemnya endesss bgt.. Menurut gw rasanya tuh "PAS", "Asem"nya dapet bgt... 

Okeh langsung aja dehh , nama tempatnya .... " Ibu Djagat "

Selain makanannya enak harganya juga "ramah" loh buat kantong :) 
List Menu

Menu paket andalan dan selalu gw pesenn " Djagat 2 - ayamnya paha ( kesukaan gw aja sih )" dan untungnya saat gw pesenn masih ada dan yang terpenting itu sayur asemnya .. Rasanya berasa kaya lg makan dirumah enakk bgt, satu lg sambelnyaaa ngeeledekk banget, pedes banget tapi kecarian kalo ga ada.. hahahha..


                                                                                                Ayam Goreng Crispy dengan sambal djagat                                                                   
                                                                     karna lapar melanda jd lupa foto, alhasil setengah perjalanan baru sadar untuk foto...:) 




                                                                   Sayur Asem Maknyooos!



Menjelang malam hari tempat ini ramai pengunjung yang mau makan ke tempat ini, dan sering harus nunggu sampai ada pengunjung yang selesai, didepannya ada yang jual burger jugaakkk...



                                                                          ini baru tampak samping kanan saja


Untuk para pecinta kuliner bisa langsung datang ke "Ayam Goreng IBU DJAGAT" didaerah rawamangun
Jl. Balai Pustaka C5 Rawamangun

Bukan Promosi sihh tp cuma review aja tempat - tempat makan yg pernah gw cobain... Semoga bermanfaat :))

Anemia - kurang darah

Mengenal lebih jauh tentang " ANEMIA "



Jika kita menyebut kata Anemia maka yang terlintas adalah penyakit kurang darah.

Anemia (dalam bahasa Yunani: ἀναιμία anaimia, artinya kekurangan darah, from ἀν- an-, "tidak ada" + αἷμα haima, "darah" ) adalah keadaan saat jumlah sel darah merah atau jumlah hemoglobin ( protein pembawa oksigen ) dalam sel darah merah berada di bawah normal. Sel darah merah mengandung hemoglobin yang memungkinkan mereka mengangkut oksigen dari jantung yang diperoleh dari paru - paru dan kemudian mengantarkannya ke seluruh bagian tubuh.

Ciri - ciri penderita anemia :
  • Berkunang - kunang 
  • Lemah
  • Gampang ngantuk
  • Pucat
  • Lesu
  • Lidah, bibir, dan kuku-nya PUCAT
Penyebab utama seseorang menderita Anemia karna kurang mengkonsumsi sayuran hijau. Penyebab lainnya yaitu karna terjadinya perdarahan karna terlalu sering melahirkan atau menstruasi yang berlebihan juga dapat disebabkan karna adanya cacing tambang di dalam usus.

Timbulnya anemia juga dapat disebabkan oleh asuhan pola makan yang salah, tidak teratur dan tidak menyeimbangkan kecukupan sumber gizi yang dibutuhkan tubuh, terutama kurangnya sumber makanan yang mengandung zat besi. Zat besi mudah diperoleh dari macam - macam sayuran hijau, buah dan dari nasi sekitar 1 % yang mudah diserap oleh tubuh dari ikan sebanyak 11 %. Zat besi merupakan senyaw penting sebagai penyusun hemoglobin ( sel darah merah ), tubuh membutuhkan zat besi sekitar 1- 3,2 per hari.



Beberapa cara untuk dapat mencegah kurang darah ( Anemia )
  1.  Makanlah sayuran berwarna hijau
    • Sayuran yang mempunyai warna hijau yang sangat baik dalam membantu meningkatkan zat besi yang ada didalam tubuh dan pada beberapa jenis sayuran yang mirip seperti kol, kangkung, atau juga kubis dan bayam yang dianggap bisa membantu dalam mengobati penyakit anemia. Beberapa macam sayuran yang dapat membantu mencegah anemia yaitu: kangkung, daun ubi jalar, bayam, daun singkong, daun katuk, kecipir, kacang merah, kacang tanah, kacang hijau, kedele.
  2. Makanlah kacang -kacangan
    • Salah satu cara untuk mengatasi penyakit anemia adalah dengan mengkonsumsi kacang - kacangan. Karena kacang - kacangan adalah satu jenis makanan yang sangat baik yang bisa membantu dalam meningkatkan sel darah merah yang ada didalam tubuh dengan cara memperbanyak asupan kacang - kacanagan, maka penyakit anemia bisa diatasi.
  3. Makanlah daging dan seafood
    • Yang paling utama adalah daging kambing dan juga seafood yang mempunyai kandungan yang banyak seperti vitamin B12, zat besi dan juga makanan yang mengandung asam folat yang bisa berperan penting untuk membantu meningkatkan produksi dari sel darah merah. Untuk itu disaranan ketika sedang mengalami penyakit anemia untuk mengkonsumsi asupan makanan seperti daging dan seafood secara teratur dan tidak berlebihan.
  4. Makanlah buah - buahan
    • Cara mengatasi penyakit anemia dengan mengkonsumsi buah - buahan karna didalam buah - buahan terkandung nutrisi dan juga zat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dari buah juga dapat membantu dalam mengatasi penyakit kurang darah. Misalnya seperti : buah semangka, buah anggur dan buah apel dimana buah - buahan tersebut bisa membantu dalam meningkatkan produksi dari darah sehingga bisa mengatasi penyakit anemia.


Indonesia Sehat 2016 tanpa anemia.