Diet Lambung

Haii bloggers gw hari ini mau bahas tentang diet lambung...

Emhh hayoo tunjukk tangann siapa yang punya "sakit maag"  #saiaaaaa hahahaha

Apa sih lambung ?
Lambung adalah sebuah organ yang bentuknya menyerupai kantong besar yang letaknya dibagian atas rongga perut sebelah kiri dibawah sekat rongga badan yang memiliki fungsi untuk menyimpan makan sementara.
Lambung memiliki bentuk mirip dengan kantong dengan dilapisi dinding yang tebal.

Apa sih fungsi lambung?
Secara umum lambung mempunyai fungsi tempat makanan di cerna dan sari - sari makanan diserap

Apa sih GERD?
Penyakit asam lambung atau GERD ( Gastroesophageal Reflux Disease adalah masalah yang cukup umum terjadi di masyarakat. Kondisi ini disebabkan oleh naiknya asam lambung menuju esofagus dan menimbulkan nyeri pada ulu hati atau sensasi terbakar di dada.

Tujuan diberikannya diet lambung : 

Memberi makanan yang bisa meringankan pekerjaan saluran pencernaan.

Syarat makanan:

• Porsi kecil tetapi sering
• Tidak merangsang dan mudah dicerna
• Makan teratur

Bahan makanan yang dilarang :

• Ketan, jagung, ubi, singkong, tales, makanan terlalu gurih dan manis 
• Daging berlemak, daging dan ikan yang diawetkan seperti daging asap, dendeng, abon, ikan ason, ikan pindang, ikan kaleng
• Kacang tanah, kacang tolo, kacang merah
• Goreng-gorengan, makanan yang berlemak santan kental
• Sayuran mentah, yang menimbulkan gas( kol, lobak, sawi) kembang kol, daun singkong, daun pepaya, nangka muda dan sayuran lain yang banyak seratnya
• Buah yang dikeringkan ( kurma, kismis, pisang sale) manisan, asinan, buah mentah dan adam, buah yang berserat, pisang ambon, kedondong, nanas, buah yang menghasilkan gas: durian, nagka, cempedak
• Minuman yang mengandung alkohol, minuman mengandung soda, cocacola, seven up dan lain-lain
• Bumbu: cabe, lada, jahe, cuka

Olahan makanan sebaiknya : 

• Direbus
• Ditim
• Dikujus
• Dipanggang
• Dibakar
• Ditumis sampai empuk

Bahan makanan yang diperbolehkan :

• Beras, kentang, macaroni, bihun, roti, krakers, havermut, tepung-tepungan
• Daging sapi tak berlemak, hati, ikan, ayam, telur
• Susu seger, susu bubuk, susu kental manis, keju
• Tahu, tempe, kacang hijau
• Margarine, mentega, minyak tetapi bukan untuk menggoreng, santan encer
• Sayuran muda yang tidak berserat dan tidak menimbulkan gas : bayam, bit, buncis, kacang panjang, kacang polong, labu kuning, labu siam, daun kangkung, wortel
• Pisang raja/sereh, pepaya, apel, sari buah, buah kaleeng tanpa kulit dan biji
• Teh, kopi encer, sirop, sari buah yang manis
• Garam, kecap, kunyit, laos, salam, kunci, terasi. Kayu manis, pala, cengkeh, seledri, bawang merah ( dalam jumlah terbatas )

Diet lambung diberikan kepada penderita ulkus pepticum, oesophagitis, gastritis, tukak colon, thypus abdominalis dan sesudah operasi saluran cerna.

Semoga bermanfaat dan selamat menjalankan ibadah puasa